Vendemmia 2021: le aspettative

Un anno difficile, ma la qualità sarà ottima La fine dell’estate (e l’inizio dell’autunno) segna da sempre un momento importante per tutti i vignaioli: la vendemmia. In passato stabilire il giorno esatto per l’inizio della raccolta era un po’ più complicato (e improvvisato) rispetto a quanto non lo sia oggi, ma la meraviglia di questo…

Vino senza alcol: sarà un successo?

Il mercato del vino senz’alcol sta crescendo. In Germania, in Francia e in Belgio ci sono già ottimi riscontri. Sarà questo il futuro del vino?